Allt om lutfisk
Start Klassisk lutfisk Modern lutfisk Kockarnas lutfisk Vänner Kontakt Press
Värt att veta Recept Menyer En svensk middag Tillbehör

Klassisk lutfisk

Lutfisk är svensk husmanskost av bästa märke. Klassisk lutfisk är sedan många hundra år traditionell svensk festmat höst, vinter och vår – och naturligtvis ett måste på julbordet.

Lutfisk passar dock att äta när som helst på året när vi vill äta gott. Våra förfäder gjorde det, en god vana att ta efter. Lutfisk är mager och nyttig mat, rik på mineraler och spårämnen som D-vitaminer, selen och jod, idealisk för alla som tränar och tänker på sin hälsa vid valet av mat.

Lutfisken är praktisk mat som håller samma höga kvalitet över hela landet, vid våra kuster som inne i landet, och är lätt att laga. Vill man dessutom få rykte om sig som mästerkock är konsten att laga och bjuda på lutfisk, vilket vi kommer att visa!

Läs mer om att koka och servera klassisk lutfisk.

Till sidans topp
Allt om Lutfisk är ett samarbete mellan Lutfiskens vänner och Skärhamns Frys AB | skarhamnsfrys.se